Кофе — вещество загадочное и спорное. Одни его обожают, а другие осуждают, одни зависят от него, а другие призывают отказаться. И вот найден компромис! Кофе без кофеина!!! Отличная идея! (или нет)
Кофеин уходит, но его братья остаются
Если Ты изучишь несколько статей о составе кофе, то заметишь удивительную деталь.
Помимо кофеина, в кофе содержаться и другие алкалоиды, а именно:
+Теофиллин +Глюкозид +Теобромин +Тригонеллин
О них производители безкофеинового кофе не пишут на упаковках. Но все эти вещества относятся к алкалоидам, стимулирующим активность нервной и гормональной систем и способным вызывать наркотическую зависимость. И от морфина, кокаина, никотина они отличаются лишь меньшей силой воздействия, ввиду более низкой концентрации в продукте употребления.
И по-факту кофе без кофеина также вреден как и кофе с кофеином.
Как и в первом, так и во втором полно других наркотических веществ, помимо кофеина, которые сбивают настройки гормональной системы и нарушают работу нервной системы. Если хочешь узнать больше подробностей о влиянии кофе на организм я рассказал о них в этой статье.